Çanakkale’nin Bayramiç Köyünde bulunan ve günlük 110.00 LT süt işleme kapasitesine sahip fabrikamızda işini sevmenin iyi iş meydana getireceğine inandığımız 75 personelimizle birlikte her gün başarımızı daha yukarı taşıyoruz.

İşletmemizin günümüze geliş hikayesi, kurucumuz ve yönetim kurulu başkanımız Mahmut Akpınar’ın 1953 yılında peynir tüccarlığına atmış olduğu adımlar ile başlamaktadır. 1957 yılında Akpınar Kollektif şirketinin kurulumu ile devam eden ticari hayatını 1982 yılında Ezine ile Bayramiç’in ortasında

Türkmenli’de koyun ve klasik inek peyniri üretimi yapan işletmemizi kurarak devam ettirmiştir.

Fabrikamız, ülkemizin tarihsel zenginlikleri, yeşili ve mavisi ile ünlü destanlar şehri olan Çanakkale’nin Bayramiç ilçesine bağlı Türkmenli köyünde bulunmaktadır.

Günlük 110.000 litre süt işleme kapasitesine sahip olan fabrikamızda 75 personelimiz bulunmaktadır. Başarıyı yakalamanın yolunun işini sevmekten geçtiği felsefesi ile

toplam kalite yönetimini birleştirerek en kaliteli ürünü yakalamak ana hedefimizdir.

Ezine Koyun Peyniri ve Ezine Klasik İnek Peyniri işletmemizin lokomotif ürünleri olmasına karşın atalarımızdan bizlere birer kültür mirası olarak gelen, yöresel peynir çeşitlerimizin üretimini de yapmaktayız. Ürünlerimizin tümünde, hammadde olan sütten başlayarak, ürünümüz son tüketiciye ulaşana dek Gıda Güvenliği Yönetim Sistemini uygulamaktayız. Kaliteyi belirleyenin tüketicilerimiz olduğu kanaatiyle; desteğimizi siz lezzet profesörlerinden almaya devam etmekteyiz.

Şirketimiz Ezine Peynirciler Derneği, ASÜD gibi sektör birlik ve dernekleri üyesi olup, ülkemiz süt sanayisinin daha ileri bir seviyeye çıkabilmesi içinde mücadele etmektedir.

İşletme olarak ana hedefimiz  gelişen teknolojik şartlar ve değişen müşteri talep ve beklentilerine kusursuz, en kaliteli ve en güvenli gıda şekliyle cevap verebilmek,

ülke ekonomisine daha fazla katkı sağlayabilmektir.

© Telif Hakkı - ACK Food - Bodrum Toptan Gıda